琼中县阳江食药监所积极开展元旦节前食品安全检查

元旦将至，为确保节日期间的食品安全，进一步规范食品安全秩序，阳江食药监所在辖区内扎实的开展元旦食品安全隐患排查行动。

自12月25日起，我所工作人员对辖区内的13家商行、3家超市、阳江农贸市场、16家饭店以及12水吧开展排渣行动。此次行动中，主要重点检查是否持证经营、原料采购、进货查验记录、加工制作、储存管理、从业人员健康管理等重点内容，及时排查食品安全隐患。

截至目前为止，检查过程中发现6家商行、4家水吧6家饭店的台账记录不完善以及三防措施不到位等问题，工作人员对经营者进行指导并下达责令整改通知书要求立即整改。

下一步，我所持续开展食品安全检查，加大力度规范辖区内的食品安全秩序。